La Brasserie du Commerce
Figurine d'ange à ailes argentées parmi des verres à vin renversés sur fond noir
Galerie

Photos

L'ambiance conviviale de la Brasserie du Commerce, ses plats traditionnels et l'accueil de Chantal et Denis en images.

Salade lyonnaise traditionnelle
Salade lyonnaise
Terrasse ensoleillée de la Brasserie du Commerce
La terrasse
Tablier de sapeur pané
Tablier de sapeur
Chantal et Denis derrière le bar de la Brasserie du Commerce
Chantal et Denis au bar
Chantal et Denis complices derrière le comptoir
L'accueil de Chantal et Denis
Salle du Commerce remplie de convives attablés
Une salle pleine de vie
Tablée d'amies partageant un repas à la brasserie
Repas entre amies
Grande tablée de mâchon autour de plats lyonnais
Le mâchon du matin
Convives réunis pour un mâchon dans la salle du Commerce
Convivialité du mâchon
Grande tablée d'amis souriants attablés le long de la banquette, assiettes et verres de vin devant eux
Une grande tablée d'amis
Tablée de convives installée devant le comptoir et l'ardoise des spécialités lyonnaises, l'un d'eux dissimulant son œil d'une serviette rouge
Autour du comptoir
Deux grands plats ovales en inox garnis de salades lyonnaises à partager, posés sur le comptoir
Les plats à partager
Deux couples attablés levant leur verre de vin rouge pour trinquer
On trinque !
Vue d'ensemble de la salle du Commerce en plein service, murs rouges et enseigne lumineuse
La salle en plein service
Deux clichés du chef Denis : à l'étang, une grenouille pendue au bout de sa canne à pêche, et en cuisine, ses cuisses de grenouilles à la persillade dans la poêle
Le chef Denis
Coupe spéciale Commerce, sorbet et fruits rouges
La coupe spéciale Commerce
Foie de veau grillé, sauce brune et légumes de saison
Foie de veau
Cuisses de grenouilles provençales accompagnées de frites et salade
Cuisses de grenouilles
Jeune invitée souriante devant un dessert glacé aux fruits rouges
Le bonheur des gourmands
Mousse au chocolat maison servie en bocal avec fruits rouges
Mousse au chocolat
Salade lyonnaise aux lardons, croûtons et œufs pochés
Salade lyonnaise
Tartare de bœuf coupé au couteau accompagné de frites et salade
Tartare de bœuf
Diplôme d'honneur des Francs-Mâchons décerné à Chantal Escande et Denis Buisson, Brasserie du Commerce
Diplôme des Francs-Mâchons